ঝিনুক আশ্বিনা বলতে মূলত আশ্বিনা আমের একটি ধরনকে বোঝানো হয়। এটি আশ্বিনা আমের একটি উন্নত জাত। ঝিনুক আশ্বিনা আমের কিছু বিশেষ বৈশিষ্ট্য তুলে ধরা হলো:বৈশিষ্ট্য:এই আমটি আকারে বেশ বড় হয়এটি ওজনে প্রায় দুইটিতে এক কেজি হয়ে থাকেএটি রাজশাহী অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় আম।এই আমের মিষ্টতা ১৯%।
এই ফলটির ওজন গড়ে ৫৫৫ গ্রাম হয়ে থাকেউৎপাদন ও সময়কালযখন বাজারে অন্যান্য আমের মৌসুম শেষ হয়ে যায়, তখন আশ্বিনা আম বাজার দখল করে। এই ঝিনুক আশ্বিনাও এর ব্যতিক্রম নযসাধারণত জুলাই মাসের মাঝামাঝি সময়ে এই আম পাওয়া যাযআশ্বিনা আমের মতোই, ঝিনুক আশ্বিনাও মূলত রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ এবং নাটোর জেলাগুলোতে বেশি চাষ করা হয়।
এই ফলটির ওজন গড়ে ৫৫৫ গ্রাম হয়ে থউৎপাদন ও সময়কালযখন বাজারে অন্যান্য আমের মৌসুম শেষ হয়ে যায়, তখন আশ্বিনা আম বাজার দখল করে। এই ঝিনুক আশ্বিনাও এর ব্যতিক্রম নযসাধারণত জুলাই মাসের মাঝামাঝি সময়ে এই আম পাওয়া যাযআশ্বিনা আমের মতোই, ঝিনুক আশ্বিনাও মূলত রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ এবং নাটোর জেলাগুলোতে বেশি চাষ করা হয় ।
